První z řady jamajských receptů (samozřejmě přeložený) abyste měli inspiraci na nějakou tu dobrůtku k jídlu. Doufám, že Vám bude chutnat tak jako mě
Ingredience:
- 3 hrníčky nasekané nevařené mrkve
- 4 vejce
- 800g hnědého cukru
- 2,5 hrnku mouky
- 1,5 hrnku oleje
- 1 čajovou lžičku vanilky
- 1,5 čajové lžičky skořice
- 3/4 muškátového oříšku
- 1/2 čajové lžičky namíchaného koření
- 1 čajovou lžičku jedlé sody
- 1/2 čajové lžičky soli
Příprava:
- Smíchejte mrkev s cukrem.
- Nato přidejte do směsi vejce, poté olej a vanilku a znovu zamíchejte.
- Následně pak přimíchejte do směsi mouku, skořici, směs koření, muškátový oříšek, jedlou sodu a sůl (tyto ingredience musíte se směsí spojit pomalým mícháním).
- Vložte do pekáče a pečte 40 minut při teplotě cca 180 stupních Celsia