Zapečené cokoliv
Co dům dal, á la zapečené brambory, ochutit dle chuti. Oškrabané brambory nakrájet na plátky, vyložit jimi pekáč, dále nahodile nakrájenou dýni (typ hokkaido), zeleninu, rajčata, papriku, cibuli, Pro chuť lze i v rozličném poměru maso, popřípadě uzeninu, česnek, okořenit a dochutit, lze dodat i plátky topinamburu, houby, (syrové, makládané, sušené nejprve spařit vřící vodou, Jak uvedeno v úvodu, co dům dá.... V postupu postupovat dle hloubky pekáče.... Polít olejem, zapéct dokud rajčata a spol. nepustí šťávu, podusit v pekáči bez zásahu cca 30min Zalít smetanou popř. se sýrem, s vejcem, atp. dále 20 - 30min, dokud není na pohled hotovo. Pokud jsou brambory měkké, bude měkká i dýně... Skvělé s kyselou (sladkokyselou) okurkou, houbami na kyselo, se zelím...