Jitřní země je věnována duchovní tématice, jako jóga, witchcraft, kult Bohyně, posvátná sexualita, tantra, mystika, ale tématem je i zdravá výživa, vegetariánství, ekologie, léčivé rostliny.
Jitřní země 
Translate - select language ^
 
  Dnešní datum: 01. 03. 2021     | Mapa stránek | Fórum JZ | Galerie JZ | Na Chvojnici | Galerie Na Chvojnici | Biozahrada |
   
 
kulatý roh  Náhodný citátkulatý roh
Mark Twain:
Někdy váhám nad tím, jestli svět řídí chytráci, kteří si s námi hrají, nebo imbecilové, kteří to myslí vážně.

kulatý roh  Hlavní menukulatý roh
Hlavní stránka
Mapa stránek Jitřní země
Přehled rubrik
Odkazy
Galerie Jitřní země
Ankety
Nejčtenější stovka
Rozšířené vyhledávání
Poslat nové heslo
Upravit čtenářskou registraci
Zrušit svoji registraci čtenáře

kulatý roh  Přehled rubrikkulatý roh

kulatý roh  Nejčtenějšíkulatý roh
Spojení duší
(23. 08. 2018, 2750x)
Oddělení zrna od plev
(13. 07. 2018, 2189x)
Párové duše
(01. 02. 2019, 2093x)
Věřte ve svou jedinečnost
(27. 07. 2018, 1993x)
Co je pro naše dobro
(24. 08. 2018, 1812x)

kulatý roh  Počasí, Slunce, Lunakulatý roh

Solar X-rays:
Status
Geomagnetic Field:
Status
Aktuální snímky Slunce


kulatý roh  O Jitřní zemikulatý roh
Jitřní země
ISSN 1801-0601
Vydavatel: J. Holub, Kralice n. Osl.
Jitřní země byla založena na pod­zim roku 2000. Věnuje se hlavně duchovní tématice, ať už je to jó­ga, witchcraft (wicca), kult Bo­hy­ně, posvátná sexualita a tantra, mys­ti­ka, New Age, ša­ma­nis­mus ale také třeba zdravá výživa, vege­tari­án­ství, lé­čivé rost­liny a eko­logie.

Zdravá výživa

* Sójové maso 2.


Převzato (putnici.sk) - Zdravá výživa - 02. 06. 2006 (9412 přečtení)

Reakce na argumenty pro a proti, které se objevují na Internetu v diskusích o sóji a sójových produktech.

Někdo má se sójou dobré zkušenosti.
Někdo zase špatné zkušenosti.
Někdo sóju a produkty ze sóji hájí a obhajuje.
Někdo zase haní a zatracuje.
Někdo tvrdí, že je sója zdravá.
Někdo tvrdí, že je nezdravá.
Někomu chutná.
Někomu nechutná.

Ne, to není pokus o báseň na téma "sója". To jsou poznatky z debaty pod článkem SÓJOVÉ MASO z minulého týdne. A jak je to tedy se sójou ve skutečnosti? Nečekejte, že napíšu jednoznačnou odpověď. Je to trochu složitější. To co někomu prospěje, jinému zase může uškodit.

Některé prameny uvádějí, že například v Japonsku a Číně nemají ženy nepříznivé projevy klimakteria a že právě v těchto zemích procházejí klimakteriem naprosto bez obtíží. A přičítáno je to právě produktům ze sóji. Sója má prý též dobrý vliv na snižování cholesterolu.

SÓJA OBSAHUJE:

lecitin,
fytoestrogeny,
isoflavony,
vápník,
kyseliny,
vitamín E,
bílkoviny,
etc.

FYTOESTROGENY

Fytoestrogeny jsou prý dobrou prevencí například proti rakovině prsu a chorob, které mají souvislost s oběhem krve. Fytoestrogeny dále příznivě působí právě při memopauze u žen a také proti osteoporóze.

ISOFLAVONY

Dále sója obsahuje i látky zvané isoflavony a to zejména genistein, dadzein a glycetein. Podle RNDr. Petra Fořta, CSc. jsou to látky, které mohou preventivně působit proti rakovinovému bujení. Ovšem nadměrné užívání těchto látek zase může údajně zapříčinit neplodnost u žen, což nebylo doposud ale spolehlivě prokázáno. Dále doktor Fořt uvádí, cituji: "Významně vyšší konzumace sójových produktů se příznivě projeví u osob, trpících dědičnou krvácivou telangiectasií (HHT), projevující se častým krvácením z nosu, krvácením do GIT (zažívacího traktu) a migrénami!"

KYSELINA FYTOVÁ

Kyselina fytová, je známá tím, že omezuje střebávání železa. Na druhé straně obsahuje sója dostatek železa, takže při její nadměrné konzumaci je více pravděpodobné, že dojde k nadměrnému přísunu železa do těla.

LECITIN

Sójové produkty obsahují lecitin, který snižuje krevní tlak a také snižuje cholesterol. Říká se, že má dobrý vliv též na pamět a také je dobrý u alkoholiků, protože snižuje toxický účinek alkoholu na játra a má kladný vliv taktéž proti opilosti. Lecitinové tabletky užívají i lidé, kteří mají problém s tím, že jim vypadávají vlasy. Tyto tabletky totiž při dlouhodobém užívání omezují vypadávání vlasů. Krom toho podporují i imunitu organismu. Lecitin často užívají sportovci /nejen v kulturistice/ jako doplněk stravy.

VÁPNÍK

O vápníku netřeba se moc rozepisovat. Takže jen stručně. Vápník /kalcium/ je základní složkou naší kostry. Má vliv i na krevní srážlivost.

VITAMÍN E

Vitamín E působí příznivě na nervovou soustavu, působí například proti kornatění cév a některé zdroje uvádějí jeho působnost i proti Parkinsonově nemoci. Používá se při sportu jako doplněk stravy a to hlavně proto, že celkově posiluje organismus. U žen je také dobrý jako prevence proti spontánnímu potratu.

BÍLKOVINY

Bílkoviny jsou pro naše tělo naprosto nepostradatelné. Sójové maso obsahuje 45 gramů bílkoviny na 100 gramů sójového masa a přitom má jen 2 gramy tuku na 100 gramů sójového masa. V porovnání například jogurt obsahuje pouze 4,2 až 5,9 gramů bílkovin na 100 gramů jogurtu a přitom má mnohem více tuku než sójové maso /3,5g na 100g/. Pro srovnání: hovězí svíčková obsahuje 20 gramů bílkovin na 100 gramů masa /tedy o víc než polovinu méně než maso sójové/ a k tomu má 100 gramů svíčkové přes 7 gramů tuků. Dál to nemá smysl více komentovat.

SÓJA A ALTERNATIVNÍ MEDICÍNA

Sójové produkty mají hojné využití v alternativní medicíně - hlavně sójové mléko a sýr tofu, který se z tohoto mléka dělá. Z tofu se například dělá účinná náplast a někteří japonci doporučují vždy mít v ledničce kousek tofu pro případ první pomoci.

Tofu náplast

V našich končinách seženeme tofu většinou v obalech např. v prodejnách se zdravou výživou. Nejlépe k tomuto účelu použijeme tofu natural /bez příchuti/. Tofu vyjmeme a vymačkáme z něj všechnu tekutinu. Pak z něj uhněteme pastu a přidáme špetku zázvorového koření a trochu bílé mouky. Tofu náplast se přikládá na postižená místa třeba při opaření, popáleninách, proti vzniku otoků a podobně. Využívá se též jako zábal při horečkách a uvádí se, že horečku absorbuje. Tofu je dobré i při zánětech, bolestech kloubů, zubů a dásní.

SÓJA: ANO – NE?

Zde jsem načrtl jen zlomek z toho, jak nám může sója a sójové produkty pomoci. Pochopitelně je nezbytné se o všech aplikacích alternativní léčby poradit vždy s lékařem, protože každý člověk je unikát a co jednomu může pomoci, druhému může uškodit.

A je tedy sója zdravá?

Ano i ne, jak pro koho. O žádném jídle nemůžeme nejspíš říct, že je zdravé či nezdravé. Je zdravé pít mléko? Je zdravé pít vodu ze studánky? Je zdravé chodit po ulici, když je tam smog, výfukové plyny? Je zdravé být doma? Co když na můj dům spadne letadlo. Je zdravé žít? Stejně umřeme. Je zdravé rodit děti, když jednou zemřou? Je vůbec zdravé si pokládat tyto otázky? Jediné, co můžeme říct je toto: sója JE a má určité chemické složení. Někomu bude vyhovovat a někomu ne.

JAROSLAV DEMETER PTÁČEK
Zdroje:
Michio Kushi: Macrobiotic Home Remedies /české vydání 1996, Votobia/.
Internetová stránka: celostnimedicina.cz
Internetová stránka: stob.cz

Se souhlasem redakce
převzato z www.putnici.sk

 

 

Pokud se vám tento článek líbil, přidejte jej na

 

Související články:
Štrůdl z tvarohového těsta (04.09.2010)
Vegetariánské polévky (02.09.2010)
Recepty z Biozahrady (29.04.2010)
Sinice a řasy v potravě člověka - recepty (10.11.2009)
Jablečný dortík (18.11.2008)
Merlíkové bochánky (28.10.2008)
Hamu, papu - Kerkonošské kyselo (06.10.2008)
Saláty s ovocem (05.10.2008)
Zelená hořčice (02.10.2008)
Saláty pro masožravce (28.09.2008)
Saláty se sýrem (23.09.2008)
Zelné saláty (20.09.2008)
Letní zeleninové saláty (15.09.2008)
Čajová polévka (06.09.2008)
Hlávkový salát s jitrocelem (30.08.2008)
Vltavínové recepty (19.08.2008)
Hermelín a Vltavín pro masožravce (14.08.2008)
Hermelínové recepty (09.08.2008)
Grenadýrský pochod (28.07.2008)
Letní likéry Barbary Beckettové (25.07.2008)
Vaječná tlačenka (06.05.2008)
Obrácené koláče (05.05.2008)
Strouhaný tvarohový koláč (20.04.2008)
Slané koláče (12.12.2007)
Něco dobrého.. (11.12.2007)
Švestkové úlety (24.08.2007)
Další recepty z topinambur (21.08.2007)
Černý bez - bezinky (13.08.2007)
Nakládané ovoce (31.07.2007)
Brambory se zeleninou (23.07.2007)
Webmasterova pochoutka (21.07.2007)
Vietnamská polévka ze žlutých květů (01.07.2007)
Mu-sü-žou aneb nudličky s denivkou (02.06.2007)
Jarní recepty pro zdraví - černý bez (10.05.2007)
Šalamoun (04.05.2007)
Šoulet (27.04.2007)
Velikonoční nádivka Devatero sil (03.04.2007)
Pomazánka mňamka (25.03.2007)
Císařova pochoutka (20.03.2007)
Komínský plněný lančmít (15.03.2007)
Tomášův lančmít v sýru (13.03.2007)
Celerová polévka (07.03.2007)
Polévka z brambor (02.03.2007)
Jarní recepty pro zdraví – ptačinec žabinec (01.03.2007)
Špaldový pudink (20.02.2007)
Zeleninová krémová polévka (16.02.2007)
Ledvinky speciál (13.02.2007)
Maláí ze sójového masa (12.02.2007)
Kotlety s omítkou (10.02.2007)
Inspirace do kuchyně (04.02.2007)
Ořechová polévka (02.02.2007)
Orientální salát (01.02.2007)
Barbařiny domácí hořčice (30.01.2007)
Kedlubnový salát (29.01.2007)
Šípkový nápoj (28.01.2007)
Dědkův (pivní) guláš na burgundský způsob (27.01.2007)
Trojsýrová žemlovka (27.01.2007)
Rozbuchy (26.01.2007)
Zahradníkova pomsta a jiné česnekové pomazánky (25.01.2007)
Zelerová polievka netradične (24.01.2007)
Kuře na zelí (24.01.2007)
Jablkový závin od Marie (21.01.2007)
Zapečené cukety s kapustičkami (19.01.2007)
Ovesné cukroví (17.12.2006)
Pudinkové dortíčky (16.12.2006)
Sojové maso na karí (06.11.2006)
Banánové opojení (02.11.2006)
Sojové maso (31.05.2006)
Kuchařka z Hydeparku (16.03.2006)
Jamajská banánová kaše (28.12.2005)
Ital recepty (2.) (15.12.2005)
Ital recepty (1.) (13.12.2005)
Ital is Vital (13.12.2005)
Jamajské kokosové bonbóny (08.12.2005)
Jamajský mrkvový koláč (01.12.2005)
Řasy Kombu, Nori, Arame a Wakame (05.09.2005)
Řasy potravinou (02.09.2005)
Táborový jídelníček (5.) (04.05.2004)
Táborový jídelníček (4.) (02.05.2004)
Táborový jídelníček (3.) (30.04.2004)
Táborový jídelníček (2.) (29.04.2004)
Táborový jídelníček (1.) (27.04.2004)
Pracovní postupy při přípravě zdravé výživy (24.11.2003)
Vegetariánský jídelníček (10.11.2003)
[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 3] 1 2 3 4 5
Celý článek | Zpět | Komentářů: 0 | Informační e-mailVytisknout článek


Komentovat článek     

Pro přidávání komentářů musíte být čtenář registrovaný a přihláąený a mít nastavený odběr info-mailů.


 

NAHORU | Hlavní stránka

kulatý roh  Přihlášený čtenářkulatý roh

Uživatelské jméno:

Heslo:




Registrace nového čtenáře!


kulatý roh  Aktualitykulatý roh
13. 02. 2021:

Senátor Jaroslav Doubrava: " ...chovali se (poslanci) jako úchylové. Dokonce hejtmani z opozičních stran prosili své strany, aby neblbly a nouzový stav prodloužily. Politické hovězí hlavy ze stáda opozice z toho ale udělaly předvolební mejdan. Poslanci, kteří zařízli nouzový stav, jsou stejní primitivové jako ti, kteří demonstrovali proti nošení roušek. A opozice neustále do vlády bušila, že neudělala to či ono, že něco mohla dříve a lépe. Změnilo se to v politickou štvanici, nakonec vláda ztrácela rozhodnost, aby nebyla obviněna z nedemokratických zásahů...
...ČT1 se stává největším šiřitelem nenávisti, polopravd a dezinformací v ČR. Z tohoto hlediska se nedivím, že se takhle urvali z řetězu i primitivové z opozice. Poslanci z opozice ukázali, že nemají ani páru o tom co potřebují lidé dole, v konkrétních vesnicích, městských čtvrtích, ti kteří jsou odkázáni měsíc od měsíce na plat nebo v horším případě na podporu...
"

Celý článek...


10. 02. 2021:

Bohumil Pečinka:  "...je to třicet let stále o tomtéž. Už v letech 1990-92 dělalo právnické expertní duo Jičínský-Rychetský zákulisní rozhodnutí a nátlakové akce, jimiž stavělo parlament i vládu do neřešitelných situací. Často tomu sekundoval i Jan Filip z pozice experta, plně podřízeného Pavlu Rychetskému. Třicet let nato stejní lidé, tentokrát už bez zesnulého Zdeňka Jičínského, rozhodli o volebním zákonu a dostali politickou reprezentaci pod tlak..."

Celý článek...


29. 01. 2021:

Petr Žantovský: "...USA pro mnohé z nás před rokem 1989 symbolizovaly svobodu a demokracii, zatímco sovětský blok symbolizoval třídní boj a všeobecné hlupství. Dnes je to jinak. Amerika se chová hůř než naši rudí za Jakeše. Je to symbol? Jistě: úpadku země, která si neví rady sama se sebou, a tak nabízí zástupné terče. Jen my jsme stále stejní, tedy aspoň naše vrchnost: dříve odezírala ze rtů Moskvě, dnes Washingtonu případě Berlínu a Bruselu. Ale změní to nás, občany, co tomu musejí přihlížet? Ani v nejmenším. Jen to prohloubí skepsi a nedůvěru. Jako za toho Jakeše. Kdybych byl optimista, řeknu, že cítím v kostech změnu, jako byla cítit dejme tomu od roku 1985. Ale protože jsem realista, bojím se, že tato změna bude draze vykoupena..."

Celý článek...


26. 01. 2021:

Proč? Martiny Kociánové: Sklapni, nebo Tě smažem!

YouTube channel Svobodné Universum
Kupředu do minulosti: Svobodné universum


26. 01. 2021:

Ivo Rušák: „Putinova rezidence“ u Černého moře
"...dnešní vlna mediálního „zájmu“ o tu „Putinovu rezidenci“ je už historicky druhou vlnou, jaksi reinkarnovanou a znovu rozvířenou zjevně v souvislosti s návratem A. Navalného do Ruska a tak nějak zakrývá skutečnost, že A. Navalného po návratu ruská policie ze zákona prostě musela zatknout, protože byl dříve odsouzený k podmíněnému trestu (30 dní vězení) a neplněním jeho podmínek ten trest podmíněný přešel v trest nepodmíněný. Jistě mu nikdo nebude vyčítat to období, kdy se jako léčil z té „otravy“ a kdy byl v „rekonvalescenci“, ale od té doby pobýval (schválně?) v Německu dále, a tedy se (schválně?) nehlásil v pravidelných intervalech ruské policii, jak stanovovaly podmínky trestu..."

Celý článek...




WebArchiv - archiv českého webu        optimalizace PageRank.cz       Bělehrad.Cz      Výrobky z konopí a bio bavlny - URBANSHOP     

Tento web byl vytvořen prostřednictvím phpRS v2.8.3a - redakčního systému napsaného v PHP jazyce.
Aby bylo legislativě EU učiněno zadost, vezměte na vědomí, že tento web využívá cookies, jako naprostá většina všech stránek na internetu. Dalším používáním webu s jejich využitím souhlasíte.

Redakce neodpovídá za obsah článků, komentářů ke článkům a diskusí ve Fóru,
které vyjadřují názory autorů a nemusí se vždy shodovat s názorem redakce.
Pro zpoplatněné weby platí zákaz přebírání článků z Jitřní země!