Jitřní země je věnována duchovní tématice, jako jóga, witchcraft, kult Bohyně, posvátná sexualita, tantra, mystika, ale tématem je i zdravá výživa, vegetariánství, ekologie, léčivé rostliny.
Jitřní země 
Translate - select language ^
 
  Dnešní datum: 26. 11. 2022     | Mapa stránek | Fórum JZ | Galerie JZ | Na Chvojnici | Galerie Na Chvojnici | Biozahrada |
   
 
kulatý roh  Náhodný citátkulatý roh
Romain Rolland:
Nejhorší chorobou, kterou svět trpí, není síla zlých, ale slabost dobrých.

kulatý roh  Hlavní menukulatý roh
Hlavní stránka
Mapa stránek Jitřní země
Přehled rubrik
Odkazy
Galerie Jitřní země
Ankety
Nejčtenější stovka
Rozšířené vyhledávání
Poslat nové heslo
Upravit čtenářskou registraci
Zrušit svoji registraci čtenáře

kulatý roh  Přehled rubrikkulatý roh

kulatý roh  Nejčtenějšíkulatý roh
Odpočítávání se rozběhlo
(01. 03. 2021, 2156x)
Láska je prvotní
(26. 11. 2019, 1777x)
Věřte ve svůj záměr
(04. 04. 2020, 1486x)
Toto je pouze začátek
(12. 05. 2020, 1477x)
Nový svět
(21. 04. 2020, 1431x)
Ocitáte se v bouři dění
(21. 06. 2020, 1377x)

kulatý roh  Počasí, Slunce, Lunakulatý roh

Solar X-rays:
Status
Geomagnetic Field:
Status
Aktuální snímky Slunce


kulatý roh  O Jitřní zemikulatý roh
Jitřní země
ISSN 1801-0601
Vydavatel: J. Holub, Kralice n. Osl.
Jitřní země byla založena na pod­zim roku 2000. Věnuje se hlavně duchovní tématice, ať už je to jó­ga, witchcraft (wicca), kult Bo­hy­ně, posvátná sexualita a tantra, mys­ti­ka, New Age, ša­ma­nis­mus ale také třeba zdravá výživa, vege­tari­án­ství, lé­čivé rost­liny a eko­logie.

Recepty z planých rostlin

* Šťovíkové polévky


Ivana Paukertová - Recepty z planých rostlin - 26. 07. 2007 (7175 přečtení)

Na přípravu se hodí šťovík luční (neboli kyseláč), jiné druhy jsou vhodné podstatně méně.



Čerstvý i vařený šťovík (stejně jako špenát) obsahuje šťavelany, které mohou při nadměrné konzumaci způsobit oxalátové močové kaménky. K neutralizaci šťavelanů slouží mléko anebo smetana, proto jsou anebo mají být součástí všech receptů. Při konzumaci rozumného množství špenátu nebo šťovíku připraveného s mlékem zdravotní komplikace nehrozí. Osobám se sklony k tvorbě oxalátových kamenů se ale konzumace špenátu ani šťovíku nedoporučuje, stejně jako při gastritidě, revmatismu a dně.

 

Polévka Germiny (francouzská)
250 g šťovíku
1,5 litru vývaru (hovězí nebo zeleninový)
0,75 l husté smetany
9 žloutků
cayenský pepř, černý pepř
sůl
Do vroucího vývaru dáme pokrájený šťovík a necháme 10 minut povařit. Vývar necháme vychladnout, mezitím ušleháme smetanu se žloutky a oběma pepři. Do ušlehané směsi přidáváme po troškách vychladlý vývar. Za stálého míchání zahříváme na malém plameni, směs se nesmí vařit, ale musí zhoustnout. Po zhoustnutí postavíme do chladna a podáváme studené.

Šťovíková polévka
250 g šťovíku
40 g másla
1,5 litru vody (nebo vývaru)
1 lžička hladké mouky
1 lžička škrobu
2 žloutky
1/8 litru smetany
šťáva z půlky citronu
sůl, pepř
Nakrájený šťovík osmahneme na másle a zaprášíme moukou. Po troškách zalijeme vodou nebo vývarem a 20 minut mírně vaříme. Pak přidáme škrob rozmíchaný ve vodě a po 10 minutách sejmeme z varu a rozmícháme rozkvedlané žloutky. Dochutíme solí a pepřem a podáváme.

Moje šťovíková polévka
Tři lžíce hladké mouky
Máslo nebo olej na jíšku
Dvě hrsti šťovíku
Asi čtvrt litru mléka
Asi půl litru vývaru z receptu brambory se zeleninou (ale stačí jakýkoliv zeleninový vývar)
Jedna předem uvařená brambora nakrájená na malé kostičky
Sůl
Připravíme jíšku, zředíme mlékem a rozmícháme dohladka. Dále zředíme vývarem, povaříme do zhoustnutí a přidáme uvařené brambory. Přidáme nasekaný šťovík a v případě potřeby dosolíme. Po přidání šťovíku již nevaříme nebo jen velmi krátce.

 

 

Pokud se vám tento článek líbil, přidejte jej na

 

[Akt. známka: 0 / Počet hlasů: 0] 1 2 3 4 5
Celý článek | Zpět | Komentářů: 36 | Informační e-mailVytisknout článek


Komentovat článek     

Pro přidávání komentářů musíte být čtenář registrovaný a přihláąený a mít nastavený odběr info-mailů.


 

NAHORU | Hlavní stránka

kulatý roh  Sdružení za obnovu národní suverenitykulatý roh

Kudy z krize


kulatý roh  Přihlášený čtenářkulatý roh

Uživatelské jméno:

Heslo:




Registrace nového čtenáře!


kulatý roh  Aktualitykulatý roh
Vzhledem současné situaci pozastaveno


Aischylos:
„První obětí každé války je pravda.“


WebArchiv - archiv českého webu        optimalizace PageRank.cz       Bělehrad.Cz      Výrobky z konopí a bio bavlny - URBANSHOP     

Tento web byl vytvořen prostřednictvím phpRS v2.8.3a - redakčního systému napsaného v PHP jazyce.
Aby bylo legislativě EU učiněno zadost, vezměte na vědomí, že tento web využívá cookies, jako naprostá většina všech stránek na internetu. Dalším používáním webu s jejich využitím souhlasíte.

Redakce neodpovídá za obsah článků, komentářů ke článkům a diskusí ve Fóru,
které vyjadřují názory autorů a nemusí se vždy shodovat s názorem redakce.
Pro zpoplatněné weby platí zákaz přebírání článků z Jitřní země!